Ricotta Cheese Workshop : Cara Asyik Bikin Keju dari Hometown Dairy

Assalamualaikum Sahabat Smart Mom,

Ada yang suka makan pakai keju? Yap, bisa digunakan topping donat, salad buah, jasuke atau lainnya. Nah, Sabtu, 5 Oktober 2019 lalu aku mengajak Aisyah ke Mall Boemi Kedaton untuk mengikuti Ricotta Cheese Workshop. Acara ini diadakan oleh Hometown Dairy.

Sore itu aku mengajak Aisyah dan Abang Fatih utuk mengikuti pelatihan membuat keju. Awalnya Abang Fatih tidak mau ikutan. Tapi, menjelang berangkat pengen ikut. Namun, di lokasi acara Abang Fatih malah enggak mau duduk di kursi peserta. Untungnya Aisyah mau diajak kerjasama. Soalnya Aisyah duduk di dekat kursi teman sekolahnya bernama Fathur. Hore... Aisyah pun bersemangat mengikuti rangkaian workshop.

Apalagi Aisyah juga mendapat banyak teman loh. Di samping Aisyah ada Mutiara anaknya Mbk Lilih Muflihah dan anak Mbk Evi Wiliyanti. Wow, seru banget deh!

Ricotta Cheese Workshop : Cara Asyik Bikin Keju dari Hometown Diary

Tak lama Chief Daby mengajak satu anak ke atas panggung untuk membuat bahan keju. Langkah pertama siapkan peralatan seperti panci, susu Hometown Dairy dan garam. Selanjutnya panaskan Susu Hometown Dairy di atas api yang sedang. Campurkan perasan lemon dan aduk selama sekitar 10 menit. Oiya Moms, aku juga baru tahu kalau perasan lemon ini berguna untuk memisahkan keju dengan ampasnya. Usai diaduk dan dianggap sudah jadi, simpan keju di kulkas selama satu minggu.

Anak-anak pun diajak bernyanyi dengan seru :

kalau kau suka susu, bilang  Hometown... Hometwon!

Kalau kau suka susu, bilang Hometown... Hometwon!

Kalau kau suka susu, mari kita lakukan

Kalau kau suka susu , bilang Hometown... Hometwon!

Aisyah memotong pisang :)

Baca Juga : 3 Resep Bakso Enak Ala Bakso Bonanza

Aisyah pun senang mengambil pisang dan memotongnya. Tak lama Aisyah juga memasukkan ke dalam botol yang telah dibagikan dan menuangkan keju. Botol pun ditutup rapat.

Anak-anak juga diajak merapikan meja dan peralatan. Usai merapikan perlengkapan. Anak-anak antri untuk mendapatkan sertifikat. Wah, Aisyah senang sekali. Apalagi diajak foto bersama teman-teman barunya dengan Cheif Daby loh!

Botolnya lucu ya?

Ngomong-ngomong, Aisyah juga suka banget loh diajak kegiatan ini. Di sekolah sudah diajarkan profesi koki. Aisyah pun tertarik untuk menjadi koki hehe...selain itu, acara ini mengajarkan anak untuk bersosialisasi dan melatih anak lebih percaya diri.

Aisyah, Umi dan Chief Daby

Mengenal Susu Hometown Diary

Ini bukan pertama kali aku mengenal anak-anak tentang susu segar Hometown Diary. Sebelumnya aku menyiapkan susu segar ini sebagai sus pilihan keluarga. Uniknya, susu ini berasal dari sapi Australia Hostein.

Makin bangga karena di diproduksi di Lampung Tengah, tepatnya di Great Giant Livestock Terbanggi Besar Km 77, Lampung Tengah.  Susu segar ini dikelola dengan memanfaatkan ampas nenas sebagai pakan ternak sapinya.

Susu segar ini tanpa bahan pengawet, sehingga tak heran tidak bertahan terlalu lama. Jika baru saja membei aku menyimpan di kulkas bawah dapat bertahan 3-4 hari. Namun, kalau disimpan di ruangan terbuka, jika sudah pernah dibuka tutupnya, maka saranku segera dihabiskan ya, Moms!

Baca Juga : Hometown Dairy : Susu Segar Dari Lampung, Sudah Mencoba?

Selain menjadi minuman segar, susu Hometown Diary dapat menjadi bahan membuat kue loh. Beberapa teman sudah mencoba praktik dan berhasil. Aku sendiri baru mencoba minum langsung dan membuat keju saja. 

Anak-anak Lampung yang berhasil bikin keju di Ricotta Cheese Workshop 

Tertarik untuk membuat cemilan dengan susu Hometown Diary? Silakan membeli langsung dengan ukuran 1L, 2L, dan 3L bahkan kemasan kotak harganya juga cukup terjangkau yaitu 1 liter seharga 29K dan 2 liter seharga 54K. Jika ingin lebih mengenal produk ini, silakan cek di media sosialnya :

Instagram @bonanzabeef.id

Facebook : bonanzabeef.id

Website : www.bonanza-beef.co.id

Berbagi :