Assalamualaikum
sahabat Smart Mom,
3 Resep Bakso Enak Ala Bakso
Bonanza. Aku suka banget makan bakso. Sejak kecil, kalau kakakku
pulang sekolah, aku sering dibawakan bakso. Bahkan aku punya tempat langganan bakso di kampung halamanku.
Saat
pindah ke Lampung, aku juga sudah mencoba diberbagai tempat bakso enak di
Lampung. Namun, aku belum pernah membuat bakso di rumah. Selain sibuk, aku
belum percaya diri kalau bakso buatanku akan memuaskan lidah anak-anakku.
Tetapi,
keinginan ingin membuat makanan yang sehat dan enak tetap menjadi prioritasku.
Makanya, saat ada acara Kreasi Bakso Bonanza di Mall Boemi Kedaton pada Jumat,
4 Oktober 2019 lalu, aku sangat antusias untuk belajar.
 |
| Tapis Blogger belajar membuat bakso bersama Bakso Bonanza |
3 Resep Bakso Enak Ala Bakso Bonanza
Sekitar
pukul 13.00 WIB aku tiba di Mall Boemi Kedaton lantai 2. Di sana sudah ramai
berkumpul ibu-ibu dan juga para blogger dari Tapis Blogger untuk belajar
membuat bakso ala Bonanza.
Aku
pun mendekati panggung utama. Wah, dari jauh sudah terlihat Chef Daby Darmaji
yang cantik memandu memasak kreasi bakso. Semakin mendekat, semakin penasaran. Mana
perut juga emang udah kriuk-kriuk hehe...
 |
| Cara membuat bakso ala Bakso Bonanza |
Cara Membuat Bakso Kuah
Siapa
yang tidak kenal dengan bakso terenak di Lampung. Ya, silakan browsing deh
pasti ketemu bakso terkenal di Lampung. Nah, bakso ala Bonanza ini enggak kalah
deh rasanya.
Pertama
yang dicoba adalah kreasi bakso kuah. Nah, aku tuh paling penasaran bagaimana
membuat kuah bakso. Apalagi pentolan bakso sudah jadi atau sudah ada di sebungkus
Bakso Bonanza. Bakso yang terbuat dari 84% daging sapi ini ternyata peternakan
sapinya ada di Lampung loh!
- Air
- Iga Sapi
- Bawang Bombay/daun bawang
- Bawang Putih sudah dicincang
- Bawang merah sudah diiris
- Kemiri
- Siapkan sebungkus Bakso Bonanza
Cara Membuat Kuah Bakso :
- Dua sendok makan minyak goreng, tumis bawang merah, daun bawang/bawang bombay, kemiri dan terakhir bawang putih. Masukkan Iga sapi dan terakhir masukkan airnya.
- Setelah mendidih, masukkan sebungkus bakso bonanza.
- Tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya.
- Jika bakso sudah menggapung, maka siap disajikan
Bakso Kuah ala Bakso Bonanza
 |
| Bakso Kuah ala Bakso Bonanza |
Bakso Goreng Ala Bakso Bonanza
Bahan :
- Telor air dicampur dengan sedikit
- Tepung Jagung
- Tepung Tapioka
- Tepung terigu
- Garam
- Gula
- 1 butir telur
- Satu bungkus Bakso Bonanza
- Bumbu paprika
Cara Membuat Bakso Goreng :
1. Ambil sebutir telur. Kocok dan sisihkan. Telur digunakan agar bakso menempel dengan tepungnya.
2. Campur semua bahan yaitu tepung tapioka, tepung terigu dan tepung maizena, garam, gula dan bumbu paprika.
3. Ambil pentolan Bakso Bonanza. Celupkan ke dalam adonan kering dan celupkan ke dalam telur dan kembali ke adonan tepung lalu goreng dengan minyak dengan panas yang sedang.
4. Bakso goreng siap disajikan dengan saos dan mayones.
 |
| Enaknya Bakso Bonanza goreng ini ya? |
Baca Juga : Resep Peyek Ikan Teri
Bakso Bakar
Ala Bakso Bonanza
Bahan :
- Sebungkus Bakso Bonanza
- Tusukkan sate
- Alat bakar
- Saos Teriyaki Bombogi
- Keju Mozarella
Cara Membuat :
- Siapkan Bakso Bonanza dengan tusukkan sate.
- Bakar dengan memberikan memberikan lumuran Saos Teriyaki Bombogi.
Bakar hingga matang dan baluri dengan topping Keju Morazella. Siap dihidangkan.
Bakar hingga matang dan baluri dengan topping Keju Morazella. Siap dihidangkan.
 |
| Bakso Bakar ala Bakso Bonanza |
Menikmati
3 kreasi resep bakso ala Bakso Bonanza di atas membuat aku bahagia. Yap,
menemuan resep baru untuk cemilan anak-anak di rumah. Apalagi Mas Faris dan
Aisyah suka banget makan bakso goreng atau bakso crispy.
 |
| Latifah, aku dan Chef Daby |
Beberapa
hari kemudian aku membeli Bakso Bonanza di Chanda Super Store di MBK. Tak sulit
menemukannya. Apalagi ada poster Bakso Bonanza dan box khusus. Harganya juga bervariasi harga
untuk kemasan 180 gram seharganya Rp. 34.500/ bungkus. Sementara kemasan 500
gram seharganya Rp. 75.900/bungkus.
 |
| Bakso Bonanza dapat ditemui di Chandra Super Store |
Nah,
Moms, semoga 3 Resep Bakso Enak Ala BaksoBonanza di atas bermanfaat dan selamat mencoba ya! Info lengkap silakan cek di IG bonanzabeef.id.
Bakso itu memang makanan favorit semua kalangan ya Mbak heheh.
BalasHapusAku juga suka banget Mbak sama makanan satu ini heheh, bakso memang selalu jadi juara.
BalasHapusWah terimakasih banyak Mbak sudah berbagi resep bakso, pasti akan saya coba di rumah heheh.
BalasHapusSaya jadi kepingin nyobain Mbak, pasti rasanya enak banget hehhe.
BalasHapusPasti menyatu banget di lidah kalau bakso bakarnya dibaluri dengan topping Keju Morazella.
BalasHapusSaya jadi kepingin nyobain resep yang bakso goreng deh Mbak heheh.
BalasHapusyang bikin mantap bakso kuah tuh ya kuah kaldu dr iga sapi dan baksonya ya, Mba. Saya suka loh bakso bonanza nih. Enak. Pak suami yang ga suka bakso aja, nambah terus.
BalasHapus