Assalamualaikum sahabat Smart Mom,
Bagi yang sedang mencari apa sih resep MPASI Rumahan untuk anak usia 6-9 Bulan? Yuk, dicoba resep yang ada di bawah ini. Memang sih resep ini aku kliping dari Milis MPASI Rumahan, tapi beberapa sudah aku coba di MPASI Fatih dan Aisyah. Selamat mencoba ya!
Inilah Resep MPASI Rumahan Untuk Bayi Usia 6-9 Bulan
PUREE
KENTANG + SAYUR
Kategori:
Sayuran; Usia 8 bln+
Nutrisi
Utama: Vitamin C, Beta-karotin & Potasium
Bahan:
1
genggam batang buncis, cuci, buang ujungnya, potong-potong
1
genggam wortel mini (baby carrots), kupas lalu potong dadu
2
buah kentang ukuran sedang, kupas lalu potong-potong
Cara
Membuat:
1.
Kukus wortel, buncis dan kentang bersamaan dengan wadah terpisah sampai lunak
2.
Haluskan semua bahan dalam food processor.
Kategori:
Sayuran; Usia 8 bln+
Nutrisi
Utama: Beta-karotin, Potasium & Vitamin C
Bahan:
2
buah wortel
2
buah apel merah/fuji
Cara
Membuat:
1.
Wortel dikupas, cuci bersih dan potong kecil-kecil. Kukus sampai empuk,
tiriskan.
2.
Apel dikupas, potong sedang, kukus sampai empuk. Tiriskan.
3.
Campurkan wortel dan apel, haluskan dengan blender.
4.
Tambahkan ASI untuk mengencerkan.
Alternatif
penyajian: puree wortel dan puree apel disajikan secara terpisah.
NASI
TIM WORTEL
Kategori:
Sayuran; Usia 8 bln+
Nutrisi
Utama: Karbohidrat, Vitamin A, Potassium
Bahan:
5
sm beras merah/putih
6
bh wortel
3
cangkir air
Cara
Membuat:
1.
Wortel dikupas dan dibersihkan. Cincang halus.
2.
Beras dicuci.
3.
Masukkan beras dalam air mendidih, masak hingga 20 menit sambil terus diaduk.
4.
Tambahkan wortel.
5.
Masak lagi selama 10-20 menit. Angkat.
6.
Jika kurang encer, tambahkan ASI.
7.
Dapat disajikan langsung atau dihaluskan terlebih dahulu dengan saringan kawat
untuk anak 8 bulan.
BUBUR
NASI WORTEL
Nutrisi
Utama: Beta-karotin, B-Vitamins & Serat
Kategori:
Sayuran; Usia 8 bln+
Bahan:
2
sdm beras coklat
6
batang wortel ukuran sedang, kupas, potong-potong
350
ml air
Cara
Membuat:
1.
Rebus beras dan wortel dalam air sampai matang (kira-kira 30 menit).
2.
Haluskan.
PUREE
KENTANG + WORTEL
Kategori:
Sayuran; Usia 8 bln+
Nutrisi
Utama: Karbohidrat, Vitamin A & Potasium
Bahan:
1
batang wortel, potong ujungnya, cuci bersih kulitnya
1
buah kentang, cuci bersih kulitnya
Optional:
Baby Cereal* (Rice, Oatmeal, Mixed, etc.)
Cara
Membuat:
1.
Potong-potong wortel dan kentang sebesar dadu.
2.
Kukus kentang dan wortel masing-masing sampai lunak.
3.
Haluskan kedua bahan. Tambahkan ASI sampai mencapai kekentalann yang
diinginkan.
*Baby
cereal adalah sumber zat besi serta kalsium yang bagus.
SUP
WORTEL KACANG POLONG
Kategori:
Sayuran; Usia 8 bln+
Nutrisi
Utama: Beta karotin dan Protein
Bahan:
1
bh wortel
¼
cangkir kacang polong
1
cangkir air matang
ASI
Cara
Membuat:
1.
Wortel dikupas, cuci bersih dan potong kecil-kecil.
2.
Kacang polong dicuci bersih.
3.
Kukus sayuran sampai empuk.
4.
Angkat dan haluskan dengan blender.
5.
Tambahkan air matang/ASI untuk mengencerkan.
6.
Sajikan selagi hangat.
SUP
KRIM SAYUR
Kategori:
Sayuran; Usia 8 bln+
Nutrisi
Utama: Kalsium, Potasium & Beta-karotin
Bahan:
1
batang wortel, kupas, potong-potong
1
genggam buncis, cuci bersih, potong ujungnya, buang serat di pinggirannya,
potong-potong
2
buah kentang ukuran sedang, kupas, potong-potong
350
ml kaldu ayam
200
ml ASI
Cara
Membuat:
1.
Kukus wortel, buncis dan kentang masing-masing sampai matang.
2.
Campur sayuran lalu haluskan.
3.
Tambahkan kaldu ayam dan ASI
MAKARONI/MI
+ SAYUR
Kategori:
Sayuran; Usia 8 bln+
Nutrisi
Utama: Vitamin A & C, Karbohidrat
Bahan:
1
genggam buncis, cuci bersih, potong ujungnya, buang serat di pinggirannya,
potong-potong
½
cangkir wortel mini yang sudah dikupas
½
cangkir kacang polong
1
buah zucchini ukuran sedang, buang bijinya lalu potong-potong
1
cangkir macaroni/mi
Cara
Membuat:
1.
Kukus buncis dan wortel selama 5 menit.
2.
Tambahkan kacang polong dan zucchini.
3.
Kukus sampai semua bahan lunak.
4.
Rebus macaroni/mi sampai lunak.
5.
Haluskan/cincang semua bahan, tambahkan air sisa mengukus untuk mengencerkan.
SUP SAYUR + MINT
Kategori: Sayuran; Usia 8 bln+
Nutrisi Utama: Vitamin A & C
Bahan:
2/3 cangkir kacang polong
½ genggam buncis, cuci bersih, potong ujungnya, buang serat di
pinggirannya, potong-potong
2 helai daun mint, cuci bersih
Cara Membuat:
1. Kukus kacang polong dan buncis sampai lunak.
2. Tambahan daun mint, kukus lagi 3 menit.
3. Haluskan bahan, tambahkan air sisa mengukus jika kurang encer.
PUREE SAYUR CAMPUR
Kategori: Sayuran; Usia 8 bln+
Nutrisi Utama: Karbohidrat, Vitamin A & Potasium
Bahan:
1 batang wortel, kupas, potong-potong
1 buah kentang ukuran sedang, kupas, potong-potong
1 batang seledri, potong-potong
1/2 cangkir kacang polong
Optional:
ASI
KENTANG KEJU PANGGANG
Kategori: Sayuran; Usia 9 bln+
Bahan:
1 buah kentang, cuci dan sikat kulitnya sampai bersih
1 kuning telur
2 sdm keju parut
2 sdm air
Cara Membuat:
1. Panggang kentang sampai lunak (kira-kira 1 jam).
2. Dinginkan.
3. Ambil daging kentang, lalu haluskan.
4. Campurkan kuning telor, keju dan air.
5. Tuang pada wadah kecil yang tahan panas, lalu panggang sampai
matang selama 15 menit.
Nah, semoga Inilah Resep MPASI Rumahan
Untuk Bayi Usia 6-9 Bulan bermanfaat
ya. Semoga info ini dari Milis MPASI Rumahan.
Baca resep Mpasi jadi inget. Saya kalau lagi kurang enak badan, pasti saya beli bubur bayi sehat itu. Yang tampilannya ada daging dan sayuran yang lembut banget di dalemnya.
BalasHapusRasanya juga enak ya ternyata. Meski tanpa perasa
simpen resepnya ya mba naqy, emak2 mah walau sudah beranak pinak kudu ngulang terus belajar setiap akan lahir anak selanjutnya. makasi mba naqy :)
BalasHapus