MSG * Alami *

Bermpasi pakai MSG ? Boleeeeeeh......MSG alami ya :D MSG merupakan senyawa asam amino bagian dari protein. Jadi gurihnya kaldu bukan dari lemak --- kaki sapi; tulang sum-sum; tapi karena senyawa protein ini :) Glutamat Tomat; wortel; kentang; kol; sayuran hijau; polongan; wijen; kenari. Inosinat Daging sapi; daging ayam; daging ikan terutama gindara; lemuru; sarden; kembung; udang; cumi; kerang; rumput laut Gulanilat Beragam jenis jamur. Sumber : Apriadji; WH. 2012. Buku Super Lengkap : Makanan Bayi Sehat Alami. Jakarta : Pustaka Bunda.

2 komentar untuk "MSG * Alami *"

  1. kaldu ayam memang cocok dijadikan penyedap alami, bawang juga bisa :)

    BalasHapus
  2. Mom kalo ditambahin masako sedikit blh kira2 ?

    BalasHapus

Terima kasih telah meninggalkan jejak. Mohon maaf komentar saya moderasi untuk menghindari spam. Mohon juga follow blog, Google +, twitter: @Naqiyyah_Syam dan IG saya : @naqiyyahsyam. Semoga silaturahmi kita semakin terjalin indah ^__^